大蜜柚 - 沙田柚,容县沙田柚,梅州沙田柚,红心蜜柚,平和蜜柚

吃柚子
就上大蜜柚

柚子皮怎么做好吃不苦

是一种营养价值极高的美味,它不但果肉能吃,也能吃,而且食用价值极高,但柚子果皮却有明显的苦涩味,很多人都不喜欢他的味道,其实柚子在吃的时候有一定的方法和技巧,只要掌握这些方法与技巧,就能让做出的柚子皮好吃而不苦。

柚子皮怎么做好吃不苦

做柚子

1、把柚子皮做成蜂蜜子茶好吃不苦,在做的时候要把柚子皮内层的白色物质全部去掉,只留下外层的,再把它洗净以后切成细丝,放适量食用盐和清水浸泡腌制,三个小时以后取出去掉水分。在腌制中间也可以换水一到二次。

2、腌好以后的柚子皮苦味已经去掉,这时再取适量的白糖放到柚子皮中调匀以后腌制,两小时以后取出把它入锅煎煮,煮开以后用小火慢慢炒,10分钟左右关火以后取出降温,然后加入适量蜂蜜调匀制成柚子茶,需要的时候直接用它喝,泡好后的柚子茶酸甜爽口特别好喝。

柚子皮糖

1、用柚子皮做糖吃也好吃不苦,而且做法简单,在做的时候需要准备新鲜的柚子,把它果肉取出以后取消果皮去掉的话,中间的白色木板,然后再把它切成片状,把切好的柚子皮放到清水中浸泡,可放适量食用盐,浸泡过程中热乎反复揉搓,这样可以把它的苦味去除。

2、处理好的柚子皮曲,如果空分加入适量白糖调匀以后腌制,最好让每一片柚子皮上都沾上白糖,腌制两小时以后取出,把它放到不粘锅中,慢慢翻炒,翻炒时一定要控制好火力,炒到锅中的水基本炒干以后就要把火力调小,用小火慢慢炒,炒到柚子皮表面出现白色的糖霜,这时好吃不苦的柚子皮糖就已经做好,取出可以直接吃。

本文来自网络,内容仅供参考、不代表大蜜柚网站立场,请勿随意使用、否则后果自负。

我们的缺点麻烦您能提出,谢谢支持!

联系我们