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吃柚子
就上大蜜柚

沙田柚应该如何选购

沙田柚是爱美人士最喜欢的水果。很多人买沙田柚都不知道怎么选,下文讲为您一一讲述。

规则有五:大、尖、黄、硬、重。

先看一看,尽量选大的,一般成熟的比较好。选择头顶,脖子短,屁股宽平;全身圆或头部大而长,皮肤一般较厚。皮肤的颜色要比较均匀,如果是蓝色或者绿色就不行了。太黄的话会太成熟,造成失水,影响口感。

然后摸一下,成熟沙田柚的皮感觉更光滑细腻,但是手感觉更粗糙。

也可以手动按一个。不容易按的话,感觉比较硬,说明皮薄肉饱。如果是软的,说明皮厚或者不新鲜。

之后再称一遍,用手捣碎两个同样大小的沙田柚。重的部分更饱满,充满了水。

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